El Patronato es el órgano de gobierno, representación y administración de la Fundación. Entre sus facultades se encuentran aprobar los planes de gestión y los programas de actuación, establecer los criterios de constitución de nuevos Sectores de Actividad y fijar las líneas generales de distribución y aplicación de los fondos disponibles. El Patronato está compuesto por un mínimo de diez patronos, con dos miembros representantes de cada Sector de Actividad.